|
Tillbaka til Á la carte >>>
Meny
1 (365kr)
Halstrad pilgrimsmussla med vit färsksparris,
forellrom, lågtempad äggula, brynt
smör.
Hängmörad Oxrygg med färskvitlökskräm,
ramslök, färskpotatis samt rödvinssås
Crème brûlée med kvällens
granité
Passande
viner 275kr
Meny 2 (395kr)
Nässelsoppa med jordärtskocka & fänkål,
pocherat ägg samt rostad paprikaolja.
Dagens fångst ”Kockens val från fiskhamnen”
Dagspris
Rabarber med havreglass, lakritscaramell samt
ett syrligt havrepulver
Passande viner
275kr
|
